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【诚信建设万里行 枣庄在行动】守牢食品安全底线 保障群众 “舌尖上的安全”
访问次数 : 发布时间 :2022-01-30
为保障春节期间食品安全峄城区市场监管局开展了节日期间食品安全专项行动。
此次行动包括对生产环节、流通经营环节、餐饮环节以及冷链食品的集中检查。其中生产环节重点排查了辖区内粮食制品、肉制品、酒类、蛋白（风味）饮料、调味品、压片糖果、糕点、方便食品等食品生产企业、小作坊；流通经营环节对消费者购买力集中的商超、食品农贸市场、集贸市场等重点单位，对旅游景区、高速公路服务区、车站等重点区域和场所进行了检查；对于餐饮环节组织开展了全区范围内“年夜饭”和大型聚餐餐饮服务食品安全专项检查行动；在冷链食品的集中检查活动中，执法人员针对节日销量大的进口畜肉、冻虾、冻鱼等为重点品种和生产、销售、贮存的相关业态进行了排查，同时，执法人员要求相关人员定期进行核酸检测，并按规定及时接种新冠疫苗，从严从实做好冷链食品疫情防控工作。区市场监管综合行政执法大队牵头组织开展全区市场流通环节冻肉走私专项行动，督促冻肉加工经营主体依法落实进货查验及索证索票要求，不得采购无合法来源、未经检验检疫的冻肉；依法查处加工经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类以及加工经营走私冻肉等违法行为。
截至目前，峄城区市场监管局共出动检查人员265人次检查食品生产企业、超市及餐饮服务单位，共检查涉冻肉食品生产经营单位50余家，暂未发现冻肉走私相关违法线索，对在执法检查中发现的1家涉嫌食品安全违法的生产经营单位立案调查，对1家违反进口冷链食品“八不”行为的经营者按照疫情防控相关要求，给予关停整顿、公开曝光的惩戒。
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