【诚信建设万里行枣庄在行动】峄城区开展节前猪肉市场专项检查加强市场监管优化营商环境

【诚信建设万里行 枣庄在行动】峄城区开展节前猪肉市场专项检查 加强市场监管 优化营商环境

春节临近，为确保春节期间猪肉市场质量安全，让群众吃上“放心肉”，近日，峄城区市场监管局联合区农业农村局、区畜牧业发展服务中心执法人员对全区的生猪定点屠宰企业、农贸市场、超市、饭店等场所开展生鲜猪肉经营行为专项检查，严查违法违规行为。

重点检查了上市猪肉是否“两章”(生猪定点屠宰印章和动物检疫印章)“两证”(肉品品质检验合格证和动物检疫合格证)“一报告”（非洲猪瘟检测报告）齐全。重点打击销售未经检疫的生猪产品、未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品、销售注水肉、含“瘦肉精”肉及病死畜禽肉等违法行为。同时要求各经营单位切实落实食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格履行进货查验、索证索票义务；经营进口冷链肉类产品的单位严格落实“三证一码”。

文章关键字：猪肉市场质量生猪行为

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