【诚信建设万里行枣庄在行动】加强冷链食品安全监管筑牢疫情防控网

【诚信建设万里行 枣庄在行动】加强冷链食品安全监管筑牢疫情防控网

一是落实最严管控。为切实加强节日期间疫情防控，矿区街道针对冷链食品集中监管工作召开专题会议，将冷冻冷藏食品及从业人员风险摸排工作列为疫情防控重点工作。组织相关部门采取最严措施，对冷链食品进行集中检查，确保冷链食品来源可查、去向可追、问题可究，严防外来疫情输入，保障节日食品安全。

二是落实最细检查。切实做到定责任、定行业、定区域、定网格，组织综合执法队、食安办及社区网格员，对辖区内冷冻食品和冷冻畜类、禽类、水产品生产、加工、使用、销售者以及第三方冷藏冷冻贮存服务提供者进行全面摸排，建立登记台账，做到底数清、情况明、状态实，为全面加强监管奠定基础。

三是落实最快整改。督促各冷链食品经营单位签订承诺书，自觉遵守疫情防控有关规定，对拒不遵守进货查验制度、经营未经检疫检验食品的违法行为依法依规查处。此次检查活动中，共对辖区内59家冷链食品经营单位落实人员与环境采样检测工作，对辖区内660余家门店进行拉网检查，对发现问题要求立即整改，并开展“回头看”，确保问题整改到位。

文章关键字：疫情节日食品冷链人员

栏目直通车

热点新闻